Heineken organisait début mai son grand concours de Biérologie pour la 7ème année consécutive, afin de mettre toujours plus en lumière la culture brassicole et le savoir-faire qui lui est propre. L’événement, parrainé par Romain Tischenko, gagnant de l’émission Top Chef 2010 et chef du restaurant Le Galopin à Paris, a notamment permis aux élèves de collège et lycée participant d’acquérir un certain nombre de compétences en matière de « biérologie », et de développer le service de la bière ainsi que ses nouveaux usages tout en faisant l’acquisition d’un véritable réseau professionnel. C’est finalement Arnaud Lesage, du lycée Alexandre Dumas d’Illkirch-Graffenstaden, qui a remporté le premier prix, suivi de Franck Dedieu du lycée Charles de Gaulle de Sète. Philippe Vogel, du CFA J. Storck de Guebwiller, est quant à lui arrivé en troisième position.
