Depuis trois ans au Touquet avec leur Ricochet Restaurant, Christelle et Jean Marc Carelle ont ouvert début avril le «Ricochet Boutique». Situé en face de la première affaire, au 48 rue de Paris, le lieu propose des produits d’épicerie fine, un bar à sushis, des pâtes fraîches à consommer sur place ou à emporter. Jean Marc Carelle y présente également ses cours de cuisine.
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