Amélie Crêpes Factory, une petite enseigne qui monte

Amélie Crêpes Factory, concept de chaîne de points de vente en centres commerciaux spécialisés dans la crêpe, né en 2007, ne cesse de faire de nouveaux adeptes. C’est avec l’ouverture de sa troisième unité en 2009 au centre Odysseum de Montpellier que l’enseigne connaît un véritable essor. Avec un design moderne et confortable, 180 m2 de surface et 60 m2 de terrasse, ce restaurant affirmait le nouveau style architectural de la marque, que le reste des restaurants a rapidement suivi et suit encore à ce jour. Amélie Crêpes Factory comptera cette année deux nouvelles unités en banlieue parisienne, à Thiais Village et à Evry 2. L’ouverture du groupe en franchise est également prévue, avec toujours le même objectif pour l’enseigne : devenir le leader de la restauration rapide de la crêpe en France. Avec une extension de la gamme considérable (galettes de sarrasin, rolls, glaces, gaufres…), une architecture bien dans son époque et un plan de communication «trash & décalé», Amélie crêpes factory semble sur la bonne voie…