À l’occasion de la parution du guide du Petit Lebey des Bistrots Parisiens 2004, Claude Lebey, son instigateur, a remis ses trophées Lillet – Lebey 2004. Le prix du meilleur Bistrot Moderne a été remis à l’établissement Mon Viel Ami où officie au piano, Anthony Melot, et qui a été créé par le strasbourgeois, Antoine Westermann. Le prix du Bistrot Traditionnel a été remis au restaurant Le Mesturet, et son chef, Alain Fontaine, un ancien de l’Oulette et de la Baracane. La 18ème édition présente par ailleurs 50 nouvelles adresses dont l’Entredgeu, le Pré Verre, l’Ami Jean et le Café Constant.
