Du 22 au 24 novembre 2011 aura lieu au Palais des Congrès Le Grand Large à Saint-Malo le 59ème Congrès de l’Umih sur le thème « Nous CHRD : créateurs d’emplois et moteur de croissance ». Au programme du mardi 22, inauguration de l’espace partenaire, assemblée générale ordinaire, ouverture officielle du congrès, mais également intervention de diverses personnalités territoriales et nationales, et compte-rendu d’activité et du rapport financier.
Le mercredi 23 se déroulera les assemblées générales de la Fédération nationale des cafés, bars, brasseries et monde de la nuit, de celle de la restauration française, de l’hôtellerie suivie de la Fédération nationale des saisonniers. Juste avant le déjeuner aura lieu l’Assemblée nationale du GNC. Ateliers thématiques sur des thèmes tels que « bien manger … et demain, quelle restauration ? » ou « Développement durable, Grenelle II, économies d’énergie… ce qui doit être fait et ce qui reste à faire », cafés culture et table ronde sur l’accessibilité seront également au programme de cette journée. Le jeudi 24 sera quant à lui marqué par l’atelier en séance plénière « Nous CHRD, créateurs d’emplois et moteur de croissance », par la fin de l’Assemblée générale ordinaire, par de nouvelles interventions de personnalités territoriales et nationales et par le compte-rendu des Assemblées des branches / Umih Formation.
