Le jeudi 11 octobre prochain se tiendra au Centre des Congrès Les Atlantes, aux Sables d’Olonne, la 4ème Journée Nutrition du Comité de Liaison Alimentation et Nutrition (CLAN) des Pays de la Loire. Médecins, diététiciens, cuisiniers, directeurs et soignants se donneront rendez-vous lors de cette journée placée sous le signe de l’échange.
Au programme de la matinée, on retrouve de nombreuses conférences, comme « Nutrition et escarre », « Dénutrition chez le patient insuffisant respiratoire chronique », « Modification de l’estime de soi dans la maladie chronique » et trois ateliers différents : « Du fourneau à l’assiette », « Bye bye les régimes » et « Alimenter le patient dément ». L’après-midi, il sera question des « Expériences du CLAN », des « Achats alimentaires en établissements de santé et en Ehpad », de « L’avenir pour les Unités Transversales de Nutrition Clinique », et de « La possibilité de faire de la nutrition entérale en Ehpad ». La journée se clôturera sur une synthèse des ateliers. Pour obtenir de plus amples renseignements, composez le 02 41 35 48 08 ou par mail : clan-regional@chu-angers.fr
