Du 25 au 27 janvier 2012 aura lieu à Châtel, en Haute-Savoie, la deuxième édition du Festival International de Gastronomie « Neiges Etoilées ». 3 jours de dégustations, de challenges culinaires et d’ateliers pour petits et grands dans un cadre exceptionnel, le tout parrainé par un chef prestigieux : Régis Marcon. De nombreuses personnalités seront présentes, comme Didier Galopin (directeur technique de l’école hôtelière de Thonon), Sonia Ezgulian (l’Oxalis à Lyon), Fabrice Bonnot (chef lyonnais de renom), Stéphane Reynaud (la Villa 9 Trois à Montreuil), Emmanuel Auger (photographe), Michel Lentz (groupe Sibuet à Megève) ou encore Claude Legras (le Floris près de Genève). À ne pas manquer également, entre cours de cuisine et « P’tit dej Givré » en altitude, le Marché des Neiges, les mercredi, jeudi et vendredi de 17h à 19h. Pour obtenir plus de renseignements et assister au grand dîner de gala le 27 janvier, en présence des chefs et des invités du festival, rendez-vous sur le site Internet www.chatel.com
