20ème journée du CCC Paris Ile de France

Le mercredi 16 mars 2011 aura lieu à l’Espace Champerret à Paris la 20ème journée du CCC Paris Ile de France. Ce salon réunira de 9h à 18h plus de 200 exposants de l’agro-alimentaire, mais également du matériel de grande cuisine, des produits d’hygiène, des interprofessions, des services… L’objectif du CCC restant de promouvoir la restauration collective en gestion directe, grâce aux différents échanges entre acteurs et fournisseurs-partenaires. Durant l’événement, qui devrait cette année accueillir près de 3 000 visiteurs, sera organisé un atelier/débat qui aura pour thème «De la recommandation à l’obligation nutritionnelle du GEM RCN, où en sommes nous ?». De nouveaux produits seront également présentés, notamment sur l’espace restauration du salon, offrant aux industriels la possibilité de faire découvrir leurs dernières innovations. Le salon ainsi que l’atelier/débat sont gratuits pour tous les professionnels de la restauration sur simple présentation de la carte d’invitation, à télécharger sur le site Internet www.ccc-france.fr.