La Croissanterie profite de la rentrée pour lancer deux nouvelles recettes d’assiettes Bien-Etre, à la fois équilibrées et nourrissantes. Inférieures à 320 kcal avec une teneur en protéines couvrant 35% des apports journaliers recommandés, ces assiettes existent déjà en version Caesar et Parisienne. La Croissanterie présente désormais et dans ses 200 restaurants L’Assiette Auvergnate, composée de Cantal, Bresaola, mâche, roquette, tomates cerises et Pommes de Terre, et L’Assiette Nordique, proposant saumon fumé, œuf mollet, croûtons , mâche, roquette et tomates cerise.
