Le groupe Garden Ice s’est rapidement étendu à la région Centre, avec deux récentes implantations. A Blois tout d’abord, le 17 mai dernier, dans la ZAC des Onze Arpents, près du cinéma Cap Ciné. Le restaurant, anciennement Brasserie Belgium Beer, dispose de 90 places assises, et 120 autres en terrasse. Le CA prévu par l’entreprise est de 1,3 millions d’euros (soit le triple de l’ancien CA), pour un investissement de 500 000€ et pas moins de sept semaines de travaux pour la mise en conformité au standard du concept.
A Orléans ensuite, avec une ouverture le 21 mai dernier, au sein d’un local de 800 m2. Situé place de la Loire, près du centre ville, l’établissement offre une capacité d’accueil de 200 places et 120 autres en extérieur.
Ce sont 45 emplois directs qui ont été créés par le groupe grâce à ces deux ouvertures.
