Les noms des nouveaux restaurants sélectionnés par les inspecteurs Michelin à Chicago pour leur très bon rapport qualité-prix ont été dévoilés, avant même la sortie officielle du Guide Michelin Chicago 2013.
Ils sont 64 établissements de la ville et de ses environs à avoir obtenu le titre de Bib Gourmand, dont 19 nouveaux, servant deux plats et un verre de vin ou un dessert pour un maximum de 40 $ (hors taxe et pourboire). 22 types de cuisines sont représentés avec des établissements référencés dans chacun des 14 secteurs répertoriés, y compris les quartiers proches du centre de Chicago et la banlieue limitrophe. La troisième édition du guide Michelin Chicago sera en vente dès le mercredi 14 novembre au prix de 18,99 dollars.
