Comme nous vous l’annoncions en avril dernier, la grande finale du Championnat de France de Cuisine Amateur s’est tenue du 25 au 27 novembre 2011, au stade de France. Imaginé par la Fédération Française de Cuisine Amateurs (FFCA), association créée en 2007 par Lionel Provost, ce concours a révélé le talent d’Yvon Reiss, qui a réalisé son plat et son dessert en 1h à partir d’un panier-surprise, évalué par un jury composé de nombreuses personnalités comme Pierre Sang Boyer ou encore Christian Etchebest (également parrain de l’événement).
