Les Fromentiers, réalisant en moyenne plus de 80 M€ de chiffre d’affaires par an à travers plus de 140 points de vente sur le territoire national, se lance dans la fabrication d’une gamme de produits salés. Cette nouvelle collection composée de 79 produits, à consommer sur place ou à emporter, a été spécialement conçue pour répondre à deux objectifs : permettre la valorisation de la gamme de pains (pain de campagne, complet, sésame, banc, viennois, etc.), et proposer une nouvelle offre afin de mieux pouvoir répondre aux besoins des consommateurs. Cette entrée sur le segment du salé permet également à l’enseigne de diversifier son portefeuille d’activités en s’intégrant sur un marché qui génère en moyenne 25 % de chiffre d’affaires sur le total des ventes réalisées. Trois nouvelles gammes de sandwiches aux recettes gourmandes et originales ont été spécialement conçues. Il y en a pour tous les goûts : végétariens, amateurs de viande ou de poisson se régaleront avec les nouvelles associations poulet guacamole, saumon tzatziki ou encore houmous crudités. Des formats mini ont également été pensés pour les petits appétits.
