Le 12 septembre aura lieu à l’amphithéâtre du CEFPPA l’une des « Après-Midi » découverte sur le thème : Les grands vins de Porto en restauration. C’est de 15h à 18 h que se déroulera l’événement, organisé par le CEFPPA Formation Continue.
Au programme de cette Après-Midi Découverte animée par Jean Michel DELUC, Maître Sommelier, Paris:
Des vins de Porto présentés par :
– Monsieur Luis CARNEIRO, Maison TAYLOR’S, Portugal
Des accords « mets et portos » proposés par :
– Monsieur Jean Paul BOSTOEN, Meilleur Ouvrier de France « Auberge de l’Ill », Illhaeusern
Présentation d’huiles d’olive d’exception du Portugal, par :
– Monsieur Luc LEICHTNAM, Oléicologue, Nature & Saveurs, Mietesheim
L’Après-midi Découverte se terminera autour d’un buffet où tous pourront rencontrer les différents intervenants et partenaires de la manifestation.
Pour participer, contacter le 03.90.40.05.10
