Un nouveau restaurant Goutu vient tout juste d’ouvrir ses portes sur le parc de la Villette, à Paris. L’établissement propose, comme dans les autres points de vente de la chaîne, une offre variée de petits sandwiches de qualité d’environ 13 cm dont les prix varient de 1 à 3€. Des recettes classiques ou originales, pensées en fonction des saisons et réalisées à partir de pain frais cuit chaque jour sur place : tel est le concept de Goutu. Des mini desserts (donuts, muffins, brownies…) sont également proposés, ainsi que des soupes, des goûters, des apéribox et autres boissons.
Un 7ème point de vente devrait également ouvrir ses portes en septembre prochain au sein du centre commercial O’Parinor. 35 unités en propres sont prévues par la chaîne d’ici 2018, et un développement en franchise n’est pas exclu. « Nous savons que le concept attire les franchisés ; en collecte passive, nous avons enregistré plus de 3 000 demandes depuis l’ouverture du 1er restaurant (janvier 2009) tant en France qu’à l’international » déclarent les fondateurs de l’enseigne.
