Le 14 juin prochain aura lieu un grand dîner de solidarité en faveur du Japon, initié par Alain Ducasse et d’une quinzaine de chefs du Collège Culinaire de France tels que Paul Bocuse ou encore Alain Dutournier. C’est au sein des Salons du Quai d’Orsay qu’aura lieu l’événement, en collaboration avec Philippe Faure, ambassadeur de France à Tokyo. Le prix du dîner est fixé à 1 000 euros par personne, pour atteindre les 250 000 euros prévus afin de financer un gymnase ou une école au Japon. Au menu : légumes, bar, agneau et fruits rouges, le tout réalisé par des chefs français de renom mais également trois chefs japonais (Katsuhiro Nakamura, Tateru Yoshino et Shin Takagi).
300 personnes sont attendues pour l’événement.
Pour plus de renseignements, contactez par mail reponse-dinerjapon@eurorscg.fr
