Le Sial 2000 se tiendra à Paris, du 22 au 26 octobre, avec une partie spécifique pour la RHF. En dehors des stands, cette partie comprendra un espace de démonstrations et un «Club exposant RHD». L’espace de démonstrations s’organisera autour de 10 comptoirs et d’une cuisine centrale. Des démonstrations permanentes y seront organisées autour de 3 thèmes : le petit déjeuner, le déjeuner et le snacking. De son côté, le Club exposants RHD permettra aux exposants de recevoir leurs clients. Rappelons qu’en 1998, près de 800 exposants proposaient déjà des gammes RHF au SIAL et que plus de 10 000 professionnels du secteur RHF (60 % de Français et 40 % d’étrangers) ont visité le Sial en 1998.
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