La 4e édition du Trophée Auguste Escoffier de Normandie aura lieu dans les locaux du LP Victorine Magne de la Fondation d’Auteuil à Lissieux (Calvados).
Le concours intéresse les cuisiniers d’au moins 22 ans au 1er janvier 2006. La finale a lieu le 25 janvier 2006. Les inscriptions doivent se faire avant le 30 novembre 2005. Les sélections se font sur dossier. Renseignements au 06 07 06 49 82 et par email : pbluche@libertysurf.fr.
