Moules farcies, tortillas, empanadillas… Retrouvez toute l’atmosphère des petits bars espagnols et les saveurs de la cuisine du sud à travers « Tapas à déguster », un livre de recettes aux éditions Ouest-France. Des amuse-bouches classiques ibériques aux apéritifs les plus perfectionnés, l’ouvrage explique comment réaliser des tapas, ces entrées conviviales, à base de viande, de légumes et de produits de la mer. Mais si l’origine du mot est effectivement ibérique, tous les pays du monde se mêlent dans l’ouvrage. Marinades, purées, sauces et autres beignets exotiques : retrouvez vous aux quatre coins de la planète pour un voyage au pays des saveurs dans une atmosphère sympathique et chaleureuse.
