Le 18 octobre prochain sortira la nouvelle édition du Bottin Gourmand, référençant les tables et les chefs de France à ne pas rater. C’est cette année le groupe Uni-Editions avec Véronique Faujour, Farid Adou et Yves Georges et les rédacteurs en chef Philippe Quintin et David Bachoffer que le Bottin Gourmand 2012 fera voyager chaque lecteur à travers les 22 régions de l’Hexagone sillonnées par les 25 enquêteurs-testeurs rattachés à l’ouvrage. Établissements à la renommée internationale et petites adresses confidentielles sont à retrouver aux côtés des bonnes tables révélées par les lecteurs du Bottin, au sein des 720 pages du livre aux éditions Hachette.
