Les Editions Noir sur Blanc viennent de publier Savoureuse Pologne de Viviane Bourdon. Un ouvrage original, qui est dédié, comme son nom l’indique, à l’histoire culinaire de la Pologne. Viviane Bourdon a exploré pour nous les trésors culinaires de la Bibliothèque nationale de Varsovie et elle nous livre 148 recettes qu’elle aime, truffées d’anecdotes et de détails historiques.
Dépaysement garanti.
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