La septième édition du Salon du Livre Gourmand se tiendra à Périgueux du 28 novembre au 1er décembre inclus. Les invités d’honneur sont la Grande-Bretagne et Japon, le thème retenu sera celui des desserts. Une plaquette tirée à 6000 exemplaires en français et 2000 en anglais a été diffusée à tous les publics concernés. Plus de 20 000 visiteurs sont attendus pour une centaine d’exposants et cent-cinquante éditeurs. Une trentaine de chefs ont annoncé leur venue, notamment Alain Dutournier, lauréat lors de la dernière édition du Prix La Mazille France qui recompense les auteurs des meilleurs ouvrages culinaires de l’année.
Il reste 10% de l'article à lire
Accédez à l’ensemble
des articles de Le Chef
à partir de 23€
