La première édition du salon Aux Origines du Goût organisé à l’initiative des appellations Coteaux du Languedoc, Saint-Chinian et Faugères aura lieu du vendredi 24 au lundi 27 octobre au Mas de Saporta à Montpellier. Ce salon qui réunira des artisans et producteurs du monde entier recherchant et cultivant l’origine des produits aura pour but de faire découvrir le caractère authentique de leur production. Le salon se décomposera en trois parties distinctes. Le marché des saveurs qui présentera une cinquantaine de produits du Languedoc Roussillon, du reste de la France et du monde. Une oenothèque de 500 bouteilles à déguster au verre entre 1 et 3 euros. Et une trentaine d’ateliers du goût où des dégustations de produits et de vins seront commentées.
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