Joël Robuchon va reprendre le Seize au Seize situé Paris 16ème fin mars. Le restaurant deviendra La Table de Joël. Sans que Joël Robuchon n’ait apporté plus de précisions, on croit savoir que la carte serait dans l’esprit de celle de l’Atelier de Joël Robuchon Paris 7ème, mais sa disposition serait plus traditionnelle.
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