C’est Karim Boukhari du restaurant l’Agath à Howald au Luxembourg, qui a remporté le 35ème Prix Culinaire International Pierre Taittinger. Le jury international était présidé par Jacques Lameloise. Le jury français comprenait Michel Blanchet, Michel Comby, Eric Frechon, Luis Irrizar, Bernard Leprince, Jacques et Laurent Pourcel et Jean-Pierre Toulejbiez.
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