Pierre Carayon, qui dirige l’hôtel Carayon à Saint-Sernin-sur Rance (12) a été nommé Chevalier dans l’Ordre des Palmes Académiques. Une distinction qui récompense son action au sein de l’Education Nationale. En effet, depuis plusieurs années, Pierre Carayon occupe des fonctions de Conseiller de l’Enseignement Technologique.
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