L’aventure à l’Amphyclès au 17ème arrondissement de Paris va bientôt se terminer. Le couple Groult s’en va à Montélimar lancer La Cuisine de Philippe Groult / Maison Gauthier. Une nouvelle vie commence donc pour Philippe Groult, après près de vingt ans de vie à l’Amphyclès, et avant, une autre expérience comme chef du Manoir de Paris aux côtés de Francis Van Hende, mari de Denise Fabre.
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