Philippe Gauvreau, chef du restaurant La Rotonde à Lyon (2 étoiles), a reçu l’un des six prix de la Griffe Lyonnaise récompensant les projets de créateurs locaux dans six catégories différentes. Le chef a été récompensé pour le lancement de l’événement, les Gastrogones, qui valorise la gastronomie auprès des enfants avec notamment la carte ludique dédiée exclusivement aux enfants, des cours de cuisine pour les 7-13 ans, un concours de pâtisserie «papas de chocs» associant en tandem, l’enfant et son père.
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