A Pékin, Philipe Faure Brac a reçu avec son livre «Comment goûter un vin» (éditions epa) le prix «Gourmand World Cookbook Awards» dans la catégorie meilleur livre réalisé au monde en 2006 sur le vin. Un ouvrage structuré autour de 50 leçons selon trois niveaux de difficulté par lesquels le meilleur sommelier du monde propose d’apprendre à goûter le vin.
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