Les éditions Hachette viennent de publier, dans la collection, « Petite Bibliothèque Gourmande », 2 volumes : « Quatre saisons à la carte » de Marc Veyrat et cuisine légère à la carte de Michel Lentz.
Deux petits volumes, qui permettent de se familiariser à la cuisine de ces grands chefs. 4 saisons à la carte commence, par exemple, par présenter le personnage de Marc Veyrat, avant d’enchaîner sur des recettes de printemps, d’été, d’automne et d’hiver. Le livre se termine par les recettes de base et l’herbier gourmand.
