Après avoir ouvert son premier hôtel en novembre dernier, l’Hôtel O, le créateur Ora Ito présente le Nano, un restaurant au concept original. Situé entre la galerie d’art et le « fast good », Nano, installé dans le très branché quartier parisien d’Etienne Marcel, laisse libre cours à l’imagination d’une clientèle inspirée en proposant un « pixel gustatif à assembler ». 25 unités salées et sucrées de tapas et verrines sont à choisir et à déguster au sein d’un décor sensoriel, composé de bois, de feutrine et d’une création murale réalisée en bois de chêne.
(Inauguration le 28 mai)
