Pour les 20 ans du salon Les Artisanales de Chartres, de grands chefs étoilés et de renom seront présents afin de fêter comme il se doit cet événement de taille. Du 11 au 14 octobre au Parc des Expositions de Chartres, ce sont 500 exposants et 1 000 apprentis, représentant pas moins de 150 métiers de l’artisanat, qui seront au rendez-vous. Michel Roth réalisera un menu d’anniversaire surprise sucré/salé le samedi 12 octobre, et Laurent Clément (Le Grand Monarque) proposera chaque jour un déjeuner composé d’un Filet de canette, d’un Dos de cabillaud, d’un Dos de lapin et de Coquilles Saint-Jacques. Des corners de démonstration, des ateliers pour les enfants et autres dégustations sont au programme du salon, sans oublier le concours du Meilleur Gâteau d’Anniversaire avec les boulangers pâtissiers d’Eure-et-Loir.
A noter également, l’entrée est gratuite pour les apprentis.
