Metro Cash & Carry France proposait aux professionnels des métiers de bouche de se retrouver le 10 juin dernier, à l’Intercontinental Hôtel-Dieu à Marseille. Tous ont eu l’occasion d’échanger sur le métier, les évolutions du marché et les produits, lors d’une soirée soirée conviviale animée par Vincent Ferniot. C’est le chef Lionel Levy qui était aux commandes des cuisines, mettant à l’honneur la cuisine marseillaise à travers les produits Metro. Des vins soigneusement choisis par des experts et œnologues Metro accompagnaient également le dîner pour des accords mets & vins d’excellence.
« Metro Cash & Carry France est fier de faire la promotion de produits français, locaux et régionaux, et de permettre à des professionnels d’échanger sur leurs expériences. En effet, à nos yeux, le patrimoine gastronomique est le véritable socle de la richesse de notre terroir, mais également une condition indispensable au développement de la rue marchande », déclare Benoît Feytit, Directeur Général de l’enseigne.
