Masse, la maison du foie gras, teste dans la région Rhône-Alpes son nouveau concept de magasin show room destiné aux professionnels. Les trois piliers de ce nouveau concept sont un magasin réfrigéré, un laboratoire spectacle, un magasin sec avec zone animation. Il a été inauguré le 19 octobre dernier. Sans attendre le devenir du site de Rungis actuellement en travaux, Masse a pris les devants en anticipant son déménagement. C’est l’ensemble des implantations du spécialiste du foie gras qui devraient à terme être relookées dans le même esprit pour les professionnels.
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