La 28e édition du guide gastronomique Lyon Gourmand, réalisé par André et Christian Mure, recense aussi bien les bistrots que les toques étoilés et mentionne 35 nouveaux établissements. Cette année, la couverture de ce guide au format de poche est consacrée à Stéphane Gaborieau, chef des Terrasses de Lyon à la Villa Florentine et ancien élève de Pierre Orsi. La nouveauté aux Terrasses de Lyon concerne la «carte Business» qui comprend un menu du déjeuner à 42,7 euros, boissons comprises, hors apéritifs, et comportant plusieurs choix. Le même menu est proposé pour 25,9 euros, sans les boissons.
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