PassionFroid Ouest était au cœur des Vieilles Charrues du 18 au 21 juillet derniers. Parrain officiel et fournisseur du festival, il disposait d’un espace privé qui lui a permis de recevoir ses clients et fournisseurs en VIP. « Nous profitons aussi de ces journées pour présenter nos nouveautés à nos clients. », indique Carl Guyader, directeur régional de PassionFroid Ouest, groupe Pomona.
Et pour lancer au mieux certains de ses produits, PassionFroid Ouest a inventé l’Happy Breizh Hour. «Chaque année, nous sélectionnons des produits de nos fournisseurs régionaux avec lesquels nous préparons des petits plateaux de dégustation. Nos invités peuvent les partager sur notre espace au moment de l’apéritif. » En 2013, ces plateaux comprenaient entre autres des coquillages décortiqués surgelés de l’entreprise 5 Degré Ouest (homard bleu, coques, huîtres, etc.), des ormeaux de pleine mer surgelés de France Haliotis, des rillettes de la mer fraîche de Guyader ou encore du saucisson à l’ail et des saucisses bretonnes fraîches de la maison Beucher.
PassionFroid présentait aussi une nouvelle gamme de cocktails bretons surgelés spécialement développée pour PassionFroid Ouest par l’entreprise Tipiak qui sera commercialisée à compter du mois d’octobre. « Ces 4 jours festifs nous permettent donc aussi de montrer que nous poursuivons sans cesse nos efforts d’innovation pour proposer en permanence les meilleurs produits à tous nos clients », a précisé, sur place, Carl Guyader.
