La prochaine Fête du Vin se déroule du 30 juin au 2 juillet à Bordeaux. Cette manifestation grand public, qui a lieu une année sur deux en alternance avec Vinexpo, comprend un village des appellations où des viticulteurs et des négociants des 57 appellations bordelaises et des 23
d’Aquitaine feront connaître leurs vins, grâce à un pass-dégustation. Pour la première fois cette année, un pass gourmet donnera accès à des mises en bouche conçues par les grands chefs bordelais et réalisées par le traiteur Jean-Claude Lacoste. Autre nouveauté, la création d’une cuvée spéciale Fête du Vin, confiée à Ginestet sur appel d’offres. Ces bouteilles seront proposées sur le site mais aussi dans les restaurants bordelais pendant tout le mois de juin. Parmi les animations, signalons les « master class » du Bontemps pour découvrir les meilleurs crus et millésimes en présence de sommeliers et des propriétaires, et une vente
aux enchères.
