C’est dans le cadre du salon Equip’Hôtel, qui se tiendra à la Porte de Versailles à Paris du 11 au 15 novembre 2012, que la ministre de l’Artisanat, du Commerce et du Tourisme Sylvia Pinel rendra hommage à l’AFMR. En remettant officiellement le 2000ème titre de Maître Restaurateur, durant l’Assemblée Générale de l’Association du 12 novembre, la ministre soulignera une fois de plus l’intérêt porté à l’Association Française des Maîtres Restaurateur, ainsi que le travail de promotion réalisé, qui met « en valeur les femmes et les hommes qui chaque jour, témoignent dans leur travail de leur attachement à la qualité des produits, à la richesse des terroirs et à la diversité des plats ».
