L’Association Française des Maîtres Restaurateurs est récemment devenue partenaire du cabinet-conseil François-Tourisme-Consultants (FTC), afin de promouvoir une démarche de développement durable au sein de ses entreprises adhérentes. La convention de partenariat a officiellement été signée le 5 décembre dernier au restaurant La Terrasse Mirabeau, dans le 16ème arrondissement de Paris, en présence de Francis Attrazic (président de l’AFMR), Philippe François (président de FTC et d’Ecorismo), et Pierre Negrevergne de La Terrasse Mirabeau.
