La cérémonie de remise des médailles des Meilleurs Apprentis de France a eu lieu au Sénat le 29 mars dernier en présence de Messieurs Bel, Président du Sénat et Rapp, Président de la société des MOF. Pour les métiers de bouche et de service, Alain Ducasse et Michel Roth ont remis cette médaille en cuisine froide à Antoine Bassine du lycée Martin Bret à Manosque. Pour le Dessert de Restaurant, Anthony Chapuis du CFA de Groisy a reçu sa récompense des mains de Philippe Cacavelli. Concernant celle des Arts de la Table et du service, Denis Courtiade l’a remise à Marion Sarnelli du Lycée Alexandre Dumaine à Mâcon. Créé en 1985 et devenu national depuis 2001, le concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » organisé par la société des MOF a réuni en 2011 : 5500 candidats dans 98 spécialités tous corps de métiers confondus.
