Le 20 octobre dernier, sur le trajet Bangkok-Singapour, le prestigieux train asiatique du groupe Orient Express, l’Eastern & Oriental Express, a accueilli à son bord, les chefs Jacques et Laurent Pourcel. Ils ont préparé ensemble, à bord du train, le déjeuner et le dîner du 21 octobre, dont les menus ont été élaborés conjointement par les frères Pourcel et Kevin Cape, le chef du train. Cet événement a été offert sans supplément à tous les passagers ayant réservé sur le départ du Bangkok-Singapour du 20 octobre (arrivée à Singapour le 22).
Il reste 10% de l'article à lire
Accédez à l’ensemble
des articles de Le Chef
à partir de 23€
