Les 21 et 22 septembre 2013 se tiendra la 2ème édition des 24 Heures Cuisines à l’Abbaye de l’Epau au Mans. Organisé par France Bleu Maine et le Conseil général de la Sarthe, l’événement aura cette année encore pour parrain le plus célèbre des chroniqueurs culinaires : Jean-Pierre Coffe. Durant 24 heures, les chefs sarthois compteront sur les performances du matériel Enodis pour cuisiner sans interruption face au public (Olivier Boussard, Jean-Yves Herman, etc.). Des producteurs seront également présents, dévoilant leurs spécialités. Atelier de sculpture sur légumes, pôle pédagogique des fermiers, librairie gourmande et fontaine de chocolat seront également au programme de ces journées festives. Un grand concours de cuisine amateur aura également lieu, les « Cordons Bleus », avec un jury présidé par Jacques Bellanger. A découvrir également, un marché des 24 Heures Cuisine, de quoi se régaler Sur le pouce (une sélection de plats préparés à partir de produits locaux), des lectures et des conférences donnant la parole aux chefs, producteurs experts et autres chroniqueurs gastronomiques, ou encore le piano bar avec Europa Jazz, pour apprendre l’art de la mixologie.
