Hélène Sbire et Benoît Boudin sont les lauréats du 16ème trophée Alexis-Emile Tingaud. Hélène Sebire est Apprenti cuisine au restaurant L’Amphitryon à Noisy-le-Grand et Benoît Boudin est apprenti au restaurant Unesco à Paris 7ème. Ils ont terminé devant les binômes Benoît Robin/Elodie Delabas et Ana Ferreira/Alexia Traina. Cette année, le jury du 16ème trophée Alexis-Emile Tingaud a été présidé par Jacques Lameloise.
Il reste 10% de l'article à lire
Accédez à l’ensemble
des articles de Le Chef
à partir de 23€
