Dans la cadre du 16ème Téléthon national, la commune de Mandelieu a été choisie pour être « village Téléthon du département ». Il n’en fallait pas plus pour mobiliser les actifs de la cité, et, en particulier, les traiteurs, les boulangers et les pâtissiers.
De son côté, Stéphane Raimbault préparera, du vendredi 6 décembre à 20 heures jusqu’au lendemain 16 heures, en service non-stop, un menu unique à 40 euros (apéritif au champagne, vins et café compris), dont l’intégralité de la recette sera reversée à la manifestation : «Dans l’objectif de recevoir un maximum de personnes, nous veillerons particulièrement à une durée raisonnable du repas», précise Stéphane Raimbault.