La confrérie des Francs-Mâchons à Lyon s’est associée pour la quatrième année à la semaine du goût. Cette société philanthropique » pour la défense du bien boire et du bien manger » regroupe des établissements qui partagent sa devise. Pendant la semaine du goût, dix-sept de ses meilleurs restaurateurs diplômés ont ainsi proposé un vrai mâchon à 9 heures du matin.
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