Terroir et snacking font bon ménage à La Mangoune. Après avoir revisité le burger, l’enseigne lance le hot dog auvergnat. Un produit retravaillé et adapté au concept de la Mangoune, pour un rendu 100% « Made in Auvergne ». Pain à hot dog Jacquet (groupe Auvergnat Limagrain), saucisse des Viandes du Père Joffrois, tranche de Saint-Nectaire AOP et sauce maison (paprika, vinaigre, moutarde à l’ancienne, crème et cantal) composent cette nouvelle création, surfant sur la mode du street food. Proposé en édition limitée, le hot dog La Mangoune sera disponible dans toutes les brasseries de l’enseigne début octobre 2013.
