L’actuel directeur du « Guide Rouge » Bernard Naegellen, bientôt retraité, cèdera sa place en janvier prochain à Derek Brown.
Cet ex-cuisinier, sommelier et gérant d’hôtels et de restaurants travaille chez Michelin depuis 1971. D’abord inspecteur du « Guide Rouge »en Grande-Bretagne et en Irlande, il en a ensuite été rédacteur en chef.
Il quitte le poste qu’il occupait depuis quatre ans, celui de directeur de la communication du groupe en Asie, pour diriger dès 2001 le guide.
