Le goût, ça s’apprend !

Une étude de l’Insee confirme que l’intérêt pour la culture naît dès l’enfance. En effet, 41 % des personnes qui ne pratiquaient aucune activité culturelle pendant l’enfance se tiennent entièrement en retrait des loisirs culturels à l’âge adulte, contre seulement 20 % pour celles qui en pratiquaient au moins une. Cette proportion ne s’élève plus qu’à 4 % pour les adultes ayant eu des activités culturelles multiples durant l’enfance. Symétriquement, 83 % des personnes, qui adultes pratiquent au moins une activité culturelle en pratiquaient déjà une lorsqu’elles avaient entre 8 et 12 ans. Une façon de dire que le goût, ça s’apprend et cette remarque est vraie dans tous les secteurs, y compris la gastronomie.