La nouvelle édition du Larousse des desserts paraît aujourd’hui dans une présentation réactualisée. Ce livre pratique, qui est destiné à tous les amateurs débutants ou confirmés, recense quelques 750 recettes de desserts, pâtisseries et confiseries. On y trouvera tous les grands classiques (Mousse au chocolat, Clafoutis aux cerises, Paris-Brest…), les spécialités régionales et étrangères (Gaufres au sucre, Christmas pudding, Tiramisu…), mais aussi des recettes originales (Pêches poêlées à la lavande, Tartelettes aux physalis…).
