L’Argentine, le Mexique et le Brésil présents au Bocuse d’Or

L’Argentine, le Mexique et Brésil seront représentés respectivement par Emiliano Sabino, David Hernandez et Marcelo Pinheriro au prochain Bocuse d’Or. La compétition va se dérouler à Lyon les 24 et 24 janvier 2007. Les trois chefs ont été sélectionnés lors de la présélection continentale de Mexico dans le cadre du salon Abastur (Mexico City) les 28 et 30 septembre dernier. Cette présélection, la Copa Azteca a réuni douze cuisiniers.